前幾天，湖南省一家全殘疾人餐飲實體門店——“懶人風(fēng)暴”在長沙萬達(dá)廣場金街正式開業(yè)。為什么稱呼為“無聲餐廳”呢？因為這里的12名員工除了收銀員和采購是肢殘人士外，其他均為聾人，他們只會朝你微笑，與他們交流你需要用文字、手勢。

   餐廳的產(chǎn)品種類不多，根據(jù)不同類別開設(shè)了4個檔口，分別是蔬果類、粉面類、餡餅類、燒烤類，由專人負(fù)責(zé)，像麥當(dāng)勞、肯德基一樣實行規(guī)范化流程，統(tǒng)一出品，從配料、烘烤時間等均有精細(xì)化控制。

   其實，作為一個特殊的群體，殘疾人為生活而奮斗，殘疾人不向困難低頭的同時，敢于向尊嚴(yán)挺胸。殘疾人渴望被尊重的同時，也尊重周圍的健全人。

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